Proponiamo Pesca e Lampone, un infuso dal profumo e sapore tipico dell’estate. La pesca e i lamponi si abbinano alla perfezione creando una miscela dissetante per l’estate. Il colore è rosso brillante, l’aroma caratteristico di pesca ha la nota pungente del karkadè. Piacevolmente acidulo, fruttato e corposo, è da gustare in qualsiasi momento della giornata, con l’aggiunta di una punta di zucchero o miele al fine di esaltare il sapore del karkadè. Molto dissetante se preparato freddo in estate, è adatto ad accompagnare dolci alla frutta o pasticcini di pasta di mandorle.
Colazione da Darcy di Ali McNamara.